terça-feira, fevereiro 15, 2011

Receita da Coca-Cola

O site ThisAmericanLife.org anuncia ter descoberto a receita do refrigerante mais famoso do mundo, através da fotografia de um artigo publicado em 1979 no "Atlanta Journal Constitution". Na imagem vê-se um livro aberto, com a lista de ingredientes utilizados por Pemberton, com as respetivas medidas que tornam depois único o sabor da Coca-Cola.



Receita secreta da Coca-Cola:

Extrato fluido de coca - 3 tragos
Ácido cítrico - 3oz (aprox. 90ml)
Cafeína - 1oz (aprox. 30ml)
Açúcar - 30 # (na receita a medida não é clara)
Sumo de limão - 1qt (aprox. 950ml)
Baunilha - 1oz (aprox. 30ml)
Caramelo - 1.5oz (aprox. 45ml)

Aromatizante "7X"

Álcool - 8oz (aprox. 230ml)
Óleo de laranja - 20 gotas
Óleo de limão - 30 gotas
Óleo de noz-moscada - 10 gotas
Óleo de coentros - 5 gotas
Óleo de canela - 10 gotas
Óleo de neroli - 10 gotas

4 comentários:

  1. Isso para mim é uma das maiores descobertas do novo milénio.... Adooooorooooo Coca-Cola.

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  2. :) Calma Anselmo, se não é a tua perdição!

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  3. Antes de fazeres a coca cola começa a fazer cerveja em casa......

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