Este é um dos episódios de Food Wars que passa no Food Network e que ando a acompanhar.
Basicamente, em cada episódio, o Food Wars viaja para uma cidade em particular nos States e encontra dois restaurantes que são rivais e que servem o mesmo prato que é um símbolo da cidade. O Food Wars visita ambos os restaurantes, experimenta o prato e fala com os proprietários e fãs, antes de começar a verdadeira "batalha". O programa apresenta também uma história de cada restaurante e origens da rivalidade.
Há confrontos entre Hamburgers joints, Hot dog's, Pizzas, Sandes Pastrami, Chiken Wings joints, etc.
É como um VS entre o Summerbrise e o KingBurger nas Furnas, nos burgers, ou entre o Maurício e o Miranda, nos Dogs.
Agradecido pela recordação Joe
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